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Blog Lifestyle

Recette  : Gnocchis sauce tomate, avocat et graines de courges


Pour 2 personnes
 
 
 
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Sur mon blog, je poste des idées de recettes très simples. Je ne cherche pas à épater la galerie en faisant des recettes hyper complexes et qui prennent noirs de temps.
Je veux simplement que les personnes qui viennent sur mon blog trouvent des idées très simples à reproduire pour leur repas de la semaine ! Le but est de manger équilibré, sainement mais sans se prendre la tête ! Le but pour moi est de faire prendre conscience que l'on peut bien manger sans rester des heures en cuisine. 
Je cuisine tous les jours car j'adore manger mais j'ai aussi des grosses journées car je travaille beaucoup alors cuisiner ne doit pas devenir une corvée qui me prenne du temps. 
Je prépare mon menu la veille au soir pour le lendemain et je mange la même chose midi et soir =)

Je précise que je cuisine qu'avec du bio ! Mais çà c'est perso =)

De plus en faisant ces repas à la semaine, cela permet de faire des économies car on achète que ce dont on a besoin pour les menus. Fini le gaspillage !


Ingrédients 



- 400g de gnocchis ( perso je prends la marque Bonneterre en surgelés à mon magasin bio)
- sauce tomate bio
- 2 avocats
- graines de courges
- huile d'olive
- feuilles de lauriers
- thym
- romarin


Recette 



- mettre la sauce tomate dans une casserole et la faire chauffer à feu doux avec feuilles de lauriers, thym, romarin et huile d'olive
- pendant ce temps, mettre de l'eau dans une casserole et la faire bouillir,
- mettre les gnocchis 1 minute, dès qu'ils remontent à la surface c'est prêt
- pendant ce temps découper les avocats en petits morceaux et les mettre de côté
- une fois les gnocchis cuits, servir dans les assiettes puis verser la sauce tomate
- et pour terminer déposer les morceaux d'avocats et parsemer le plat de graines de courges 


Bon appétit !




Ethiquement,


By Sandra

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